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抗氧剂1520抗氧化机制的化学特性
一、主抗氧作用（受阻酚基团的自由基捕获）
分子中的酚羟基（-OH）可释放氢原子（H?），与氧化过程中产生的自由基（如烷基自由基 R?、烷氧基自由基 RO?、过氧自由基 ROO?）结合，终止链式氧化反应。
反应式示例：ROO?+抗氧剂1520（含酚羟基）→ ROOH + 抗氧剂 1520 自由基（稳定形式）。
受阻酚结构中的甲基（-CH?）空间位阻较大，可保护酚羟基不被过早氧化，延长抗氧剂的作用时间。
二、辅抗氧作用（硫醚基团的过氧化物分解）
硫醚基团（-S-）可催化分解氢过氧化物（ROOH），将其还原为无害的醇（ROH），避免 ROOH 进一步分解产生自由基。
反应式示例：ROOH + 抗氧剂 1520（含硫醚）→ ROH + 抗氧剂1520氧化产物（可进一步参与循环）。
三、协同抗氧化效应
酚羟基与硫醚基团在分子内形成空间邻近结构，可加速过氧化物的还原效率，例如，硫醚氧化生成的亚砜或砜类产物，可与酚羟基自由基相互作用，再生部分抗氧剂活性，形成 “氧化 - 还原” 循环，提升高温下的抗氧化持久性。